FARINA MIX PROFESSIONALE PER FRITTURA SPADONI KG 5

Mix pronto all’uso e facile da utilizzare, a base di farina di grano tenero tipo “00”, fecola di patate e amido di mais. Aderisce in modo ottimale al cibo in fase di frittura e consente di ottenere un fritto asciutto, leggero e croccante sia in padella che in friggitrice. Da utilizzare al posto della normale farina o del pangrattato, viene consigliata per ogni tipo di frittura quali pesce, verdure, carni, valorizzando i fritti rendendoli croccanti, dorati, non unti, dal sapore unico e distintivo.