FARINA MIX PROFESSIONALE PER TEMPURA KG 5
Codice
0041222
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Con farina di grano tenero tipo “00”, farina di riso e agenti lievitanti.
Un mix realizzato per ottenere la tipica pastella "tempura" gonfia, dorata, croccante e leggera, grazie alla farina di riso che fa assorbire meno olio e agli agenti lievitanti che conferiscono maggiore volume alla pastella.
Attributi
CUCINA ETNICA
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Per friggere pesce, carne e verdure, Ideale sia per infarinare sia per pastellare.
Farina di GRANO tenero tipo “00”, Farina di riso, Sale, Agenti lievitanti (Bicarbonato di sodio, Glucono delta lattone, Pirofosfato acido di sodio), Aroma
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
341 Kcal
Valore energetico in KJ
1,445 KJ
Grassi
1,5 g/100g
Grassi saturi
0,4 g/100g
Carboidrati
72 g/100g
Zuccheri
1,4 g/100g
Proteine
8,5 g/100g
Sale
2,9 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
5 kg
Peso Sgocciolato
5 kg
Dimensioni
30cm x 22cm x 12cm