SEMILAVORATO FORNO/FARCITURA MORA CHEF PROFESSIONAL MENZ & GASSER KG 2
Codice
0041582
Imballaggio
1 pz - 2 kg
Semilavorato di alta qualità al 50% di frutta, studiato per l'utilizzo in forno, estremamente stabile alla cottura e ottimo come farcitura.
Sviluppato specificatamente per hotel con produzione di pasticceria
interna, piccoli laboratori professionali o appassionati di dolci, in
pratici secchielli da 2 Kg.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie"]
More, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio; addensanti: pectina, alginato di sodio e pirofosfato tetrasodico; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; aroma naturale
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
263 Kcal
Valore energetico in KJ
1,117 KJ
Grassi
0,5 g/100g
Carboidrati
63 g/100g
Zuccheri
57 g/100g
Proteine
0,6 g/100g
Sale
0,3 g/100g
Fibra alimentare
0,7 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
18cm x 18cm x 11cm