PREPARATO PER BRODO VEGETALE S/GLUTAMMATO S/GLUTINE SKAJ'S GR 900
Codice
0041587
Imballaggio
16 pz - 0,9 kg
Il preparato vegetale senza glutammato mantiene le caratteristiche del vegetale tradizionale, ma senza l’impiego di glutammato monosodico responsabile del “quinto gusto” o umami che, insieme al dolce, salato, amaro ed acido costituisce i cinque gusti percepibili dall’uomo. Il prodotto si presta dunque per chi mira ad un gusto tradizionale tipico della cucina europea. Il prodotto non contiene grassi animali né conservanti ed è senza glutine, e dunque idoneo al consumo da parte delle persone celiache.
Attributi
NO GLUTINE
Consigli utilizzo
Per brodi e minestre: diluire un cucchiaio di preparato (12g) in mezzo litro di acqua bollente e consumare, Per insaporire i vostri piatti: aggiungere direttamente il prodotto in sostituzione del sale, anche a più riprese, durante la cottura
Sale, lattosio, verdure disidratate in proporzione variabile 4,8% (cipolla, sedano, carota, pomodoro, aglio), estratto per brodo di proteine vegetali 3,2% (proteine vegetali idrolizzate, olio di girasole, soia), estratto di lievito, aromi, preparato a base di olio di palma (latte), curcuma 0,07%, antiagglomerante: E551
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
119 Kcal
Valore energetico in KJ
502 KJ
Grassi
0,4 g/100g
Grassi saturi
0,2 g/100g
Carboidrati
26,8 g/100g
Zuccheri
24,2 g/100g
Proteine
0,7 g/100g
Sale
67,22 g/100g
Fibra alimentare
2,6 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
16 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,9 kg
Peso Sgocciolato
0,9 kg
Dimensioni
40cm x 41cm x 18cm