PASTA DE CECCO SEMOLA SPECIALITA' 17 MEZZA ZITA GR 500

La Mezza Zita è una gustosa variante più piccola della classica Zita. Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali. La tradizione vuole che la Mezza Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura. Può essere impiegata nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo. Prodotto di semola di grano duro, in confezione da 500 grammi. Paese di coltivazione del grano: UE / extra UE Paese di molitura: Italia