COPERTURA LATTE 37% CUBETTI LINDT KG 3
Codice
0042672
Imballaggio
4 pz - 3 kg
Cubetti di cioccolato al latte.
Cacao 37% minimo
Burro di cacao 32% minimo
Senza glutine
Attributi
NO GLUTINE
Canali di vendita
["Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
Per un corretto impiego del prodotto di consiglia di far sciogliere la copertura a 45°C e a temperarla a 28-29°C, Utilizzare attrezzi di lavorazione (spatole, cucchiai o simili) sempre perfettamente puliti e asciutti
zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, lattosio, burro anidro, emulsionante (lecitina di soia), estratto di malto d’orzo, aromi*. Può contenere nocciole ed altra frutta a guscio. Cacao: 31% minimo. Burro di cacao: 27%. *Vanillina
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
556 Kcal
Valore energetico in KJ
2320 KJ
Grassi
34 g/100g
Grassi saturi
21 g/100g
Carboidrati
54 g/100g
Zuccheri
52 g/100g
Proteine
6,7 g/100g
Sale
0,23 g/100g
Fibra alimentare
1,9 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
3 kg
Peso Sgocciolato
3 kg
Dimensioni
40cm x 40cm x 18cm