ORZO TOSTATO PZ 4X500 MOLINI FAGIOLI KG 2
Codice
0042922
Imballaggio
1 pz - 2 kg
Orzo tostato macinato e sottoposto a tostatura, ideale per arricchire impasti dolci e salati con note aromatiche calde, un colore ambrato e una rusticità distintiva.
Ingrediente semplice, ma dal grande carattere, per pani, pizze e prodotti da forno con una personalità incredibile.
Provenienza
Italia
Consigli utilizzo
dal 2% al 10% sul peso della farina, preferibilmente miscelato in pari quantità con farina e idratato con acqua o latte caldi, con riposo in frigorifero per almeno 12 ore
Orzo tostato macinato
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
373 Kcal
Valore energetico in KJ
1,574 KJ
Grassi
2,5 g/100g
Grassi saturi
0,6 g/100g
Carboidrati
70 g/100g
Proteine
11 g/100g
Sale
0,02 g/100g
Fibra alimentare
13 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
17cm x 30cm x 16cm