AGLIO NERO ITALIANO INTERO UMAMI GR 60
Codice
0043439
Imballaggio
30 pz - 0,06 kg
Raffinato, aromatico e dal gusto sorprendente, l'Aglio Nero UMAMI è una specialità gastronomica che trasforma un ingrediente tradizionale in un'esperienza di sapore unica e ricercata.
Ottenuto da aglio bianco attraverso un lento processo naturale di maturazione a temperatura e umidità controllate, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici, si distingue per il suo caratteristico colore nero, la consistenza morbida e il gusto intenso e avvolgente.
A differenza dell'aglio fresco, presenta un sapore più delicato e complesso, con piacevoli note di liquirizia, aceto balsamico, funghi porcini e sfumature affumicate, accompagnate dalla caratteristica intensità umami.
Provenienza
Italia
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Estremamente versatile e facilmente lavorabile, è ideale per arricchire primi piatti, risotti, salse, creme e preparazioni gourmet. Gli spicchi possono essere utilizzati per creare condimenti originali, capaci di valorizzare ogni ricetta con un tocco di eleganza e creatività.
Aglio nero italiano ottenuto attraverso maturazione termica a temperatura controllata da Aglio bianco.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
189 Kcal
Valore energetico in KJ
799 Kj
Carboidrati
32 g/100g
Zuccheri
32 g/100g
Proteine
9,8 g/100g
Sale
0,04 g/100g
Fibra alimentare
11 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
30 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,06 kg
Peso Sgocciolato
0,06 kg
Dimensioni
40cm x 31cm x 26cm
