0043439

AGLIO NERO ITALIANO INTERO UMAMI GR 60

Codice

0043439

Imballaggio

30 pz - 0,06 kg

Raffinato, aromatico e dal gusto sorprendente, l'Aglio Nero UMAMI è una specialità gastronomica che trasforma un ingrediente tradizionale in un'esperienza di sapore unica e ricercata.
Ottenuto da aglio bianco attraverso un lento processo naturale di maturazione a temperatura e umidità controllate, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici, si distingue per il suo caratteristico colore nero, la consistenza morbida e il gusto intenso e avvolgente.
A differenza dell'aglio fresco, presenta un sapore più delicato e complesso, con piacevoli note di liquirizia, aceto balsamico, funghi porcini e sfumature affumicate, accompagnate dalla caratteristica intensità umami.

Provenienza

Italia

Attributi

GOURMET

Consigli utilizzo

Estremamente versatile e facilmente lavorabile, è ideale per arricchire primi piatti, risotti, salse, creme e preparazioni gourmet. Gli spicchi possono essere utilizzati per creare condimenti originali, capaci di valorizzare ogni ricetta con un tocco di eleganza e creatività.

Aglio nero italiano ottenuto attraverso maturazione termica a temperatura controllata da Aglio bianco.

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Valore energetico in Kcal

189 Kcal

Valore energetico in KJ

799 Kj

Carboidrati

32 g/100g

Zuccheri

32 g/100g

Proteine

9,8 g/100g

Sale

0,04 g/100g

Fibra alimentare

11 g/100g

Modalità di Conservazione

Secchi

Composizione Cartone

30 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

0,06 kg

Peso Sgocciolato

0,06 kg

Dimensioni

40cm x 31cm x 26cm