AGLIO NERO IN POLVERE UMAMI GR 30

Raffinata, aromatica e dal gusto intenso e sorprendente, la Polvere di Aglio Nero UMAMI è una specialità gastronomica che racchiude tutta la ricchezza e la complessità aromatica dell'aglio nero in un formato pratico e versatile.
Ottenuta da aglio nero disidratato, prodotto attraverso un lento processo naturale di maturazione a temperatura e umidità controllate, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici, si distingue per il caratteristico colore nero-bruno e il sapore ricco e avvolgente, con eleganti note di liquirizia, aceto balsamico, sfumature affumicate e un'intensa componente umami.Grazie alla sua concentrazione aromatica, ne basta una piccola quantità per valorizzare le preparazioni, rendendola un ingrediente particolarmente apprezzato nella cucina creativa e professionale.