TORTELLINI CON RIPIENO CARNE MONTEGRAPPA SECCHI KG 1

Pasta all’uovo 72% [semola di grano duro, uova 19,4% nella pasta e 13,9% nel prodotto finito], ripieno 28% {pangrattato (farina di grano tenero “tipo 0”, acqua, lievito di birra, sale), strutto suino, preparato di carne suina 12,3% nel ripieno [carne di suino 95% (3,2% nel prodotto finito), sale, destrosio, spezie, aromi, zucchero], sale, preparato di carne bovina 2,8% nel ripieno [carne di bovino 95% (0,7% nel prodotto finito), sale, destrosio, aromi], aromi, spezie, estratto di lievito, erbe aromatiche, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), fibra vegetale, latte scremato in polvere}.