ZUPPA DI PORCINI DEMETRA GR 830
Codice
0045782
Imballaggio
6 pz - 0,83 kg
Specialità gastronomica pronta all’uso, studiata per offrire un sapore autentico e ricco, grazie all’elevato contenuto di funghi porcini (Boletus edulis e gruppo), presenti per almeno il 50% della ricetta.
La preparazione, cremosa e profumata, combina ingredienti selezionati come cipolla, olio d’oliva, patate in fiocchi, farina di riso e prezzemolo, per un risultato equilibrato e avvolgente.
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Perfetta per: ristorazione tradizionale e moderna, menù stagionali autunnali/invernali, contorni e primi piatti, creazioni gourmet e rivisitazioni dello chef, base per risotti, vellutate o sughi ai funghi, Grazie alla sua struttura, può essere servita tal quale oppure personalizzata con panna, crostini, erbe aromatiche o altri funghi
Acqua, funghi porcini freschi e reidratati (min, 50%), olio d’oliva, cipolla, fiocco di patate, farina di riso, sale, prezzemolo, proteine del latte, estratto di lievito, spezie, acido citrico come correttore di acidità
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
50 Kcal
Valore energetico in KJ
210 KJ
Grassi
2,6 g/100g
Grassi saturi
0,4 g/100g
Carboidrati
3,8 g/100g
Zuccheri
0,8 g/100g
Proteine
2,3 g/100g
Sale
1 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,83 kg
Peso Sgocciolato
0,83 kg
Dimensioni
27cm x 21cm x 13cm