FARINA 00 ORO ROSSO 5 STAGIONI W390 KG 10
Codice
0046989
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Farina di grano tenero Tipo “00” adatta a tutti gli impasti diretti e indiretti con lunga lievitazione (18 - 21 ore) dove è richiesta elasticità e resistenza, consigliata anche per tutti gli impasti con maturazione a temperatura controllata (frigorifero). Ottima per rinfreschi di lievito madre.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Gelaterie e Pasticcerie"]
Farina di grano tenero tipo 00
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
340 Kcal
Valore energetico in KJ
1,443 KJ
Grassi
0,9 g/100g
Carboidrati
68 g/100g
Zuccheri
1,5 g/100g
Proteine
14 g/100g
Fibra alimentare
2 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
10 kg
Peso Sgocciolato
10 kg
Dimensioni
43cm x 29cm x 12cm