0047103

FUMETTO PESCE N. 11 GRANULARE WELL GR 400

Codice

0047103

Imballaggio

6 pz - 0,4 kg

Preparato disidratato per salse: è un fumetto leggermente legato, con il 15% di pesce bianco e gamberetti. Ideale nella preparazione di salse di pesce e crostacei, e per dare corpo e sapore a risotti, zuppe, sughi, ripieni a base di pesce. Senza glutine e senza lattosio.

Provenienza

UE / extra UE

Attributi

NO GLUTINENO LATTOSIO

Consigli utilizzo

'- Salsa base: versare 100 g di prodotto in un litro di acqua bollente e lasciar bollire per qualche minuto (un cucchiaio 10/12g per 100 ml di acqua), La densità può essere aumentata aggiungendo della fecola o della farina, - Salse classiche e creative: aggiungere la salsa base agli altri ingredienti come soffritto, scalogno, vino bianco, limone, panna, yogurt, prezzemolo, etc, - Pesce in umido, sughi e ragù di pesce, etc,: aggiungere la salsa base per allungare i liquidi di cottura o il prodotto nella sua forma granulare durante la cottura come legante, La quantità può variare a seconda dell’intensità di gusto (da pochi grammi fino a 15 g per porzione)

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizionali Logistica

Maltodestrine (patate, mais), pesce e crostacei disidratati* (merluzzo, gamberetti, pesce azzurro) (15%), grasso di palma, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, Sale, aromi naturali, verdure disidratate (cipolla, prezzemolo), addensante: gomma xantano, Spezie, antiossidante: estratto di rosmarino, *Ingredienti di origine UE/non UE

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Valore energetico in Kcal

383,4 Kcal

Valore energetico in KJ

1,617,2 KJ

Grassi

9,8 g/100g

Grassi saturi

6,4 g/100g

Carboidrati

63,5 g/100g

Zuccheri

1,9 g/100g

Proteine

10,3 g/100g

Sale

4,8 g/100g

Modalità di Conservazione

Secchi

Composizione Cartone

6 pz

Unità di Vendita

Pezzo o Cartone

Unità di Peso

0,4 kg

Peso Sgocciolato

0,4 kg

Dimensioni

32cm x 21cm x 13cm