CIOCCOLATO FONDENTE TRASIMENO 44% S/GLUTINE PERUGINA KG 1
Codice
0047250
Imballaggio
10 pz - 1 kg
Cioccolato fondente cacao 44% minimo. Formato professionale.
Attributi
NO GLUTINE
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
Adatto a molteplici preparazioni di pasticceria, come, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Zucchero, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionanti (lecitine, E476), aroma naturale di vaniglia, *Certificato Rainforest Alliance.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
502 Kcal
Valore energetico in KJ
2,094 KJ
Grassi
27 g/100g
Grassi saturi
16 g/100g
Carboidrati
56 g/100g
Zuccheri
54 g/100g
Proteine
5,1 g/100g
Sale
0,01 g/100g
Fibra alimentare
8 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
10 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
28cm x 28cm x 21cm