FARINA A&F LINDA-PASTA FRESCA LISCIA KG 2
Codice
0047459
Imballaggio
6 pz - 2 kg
Farina a ridotto contenuto di ceneri speciale per pasta fresca.
Lascia gli impasti chiari ed evita ingrigimento.
Setosa al tatto, è veloce da impastare e da amalgamare. Con diversi rapporti di acqua e uova adegua le proprie prestazioni a tutte le sollecitazioni: dalla più leggera e manuale alla più intensa e meccanica.
Provenienza
Italia
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Oltre che per pasta fresca offre risultati eccellenti nella preparazione di biscotti, gnocchi, pasta fillo e pasta brisé, ed è indicata per impasti a brevissime lievitazioni, Ottima per pani sottili tipo piadine e caserecci a bassa o nulla fermentazione
Farina di grano tenero tipo 00
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
339 Kcal
Valore energetico in KJ
1,437 KJ
Grassi
0,9 g/100g
Carboidrati
70 g/100g
Zuccheri
1,5 g/100g
Proteine
11 g/100g
Fibra alimentare
2 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
6 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
2 kg
Peso Sgocciolato
2 kg
Dimensioni
35cm x 57cm x 18cm