RISO CARNAROLI TOMASONI DOP KG 1

l Riso Carnaroli DOP di Baraggia Biellese e Vercellese è un riso di alta qualità, considerato uno dei migliori per la preparazione del risotto. Grazie alla sua origine controllata e protetta (DOP), garantisce un prodotto eccellente, coltivato con cura nelle fertili terre del Piemonte. In cucina il Riso Carnaroli di Baraggia si distingue per l’eccellente capacità di assorbire aromi e sapori senza perdere struttura. La mantecatura risulta naturale e cremosa, mentre il chicco resta sempre ben definito. È la scelta ideale per risotti tradizionali e contemporanei, ma si presta anche a insalate di riso strutturate, dove è richiesta consistenza e precisione.