LECITE EMULSIONANTE (BASE LECITINA SOIA) GR 300
Codice
0048385
Imballaggio
24 pz - 0,3 kg
Lecitina di soia in polvere. Addensate adatto per prodotti molto liquidi.
Si presenta in polvere raffinata.
Solubile a freddo in acqua. Facilmente solubile in mezzo acquoso ma perde funzionalità nei mezzi grassi.
Confezionato in barattolo da 300 gr.
Provenienza
Germania
Consigli utilizzo
Sciogliere 7g/L in soluzione acquosa a temperatura ambiente, Si consiglia un uso limitato in preparazioni alimentari, Dose massima consigliata per determinati alimenti : 30 g/Kg
100% emulsionante di lecitina di soia (E222)
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto LECITE EMULSIONANTE (BASE LECITINA SOIA) GR 300?
Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
900 Kcal
Valore energetico in KJ
3,700 KJ
Grassi
91 g/100g
Grassi saturi
12 g/100g
Carboidrati
8 g/100g
Zuccheri
4 g/100g
Sale
0,4 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
24 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,3 kg
Peso Sgocciolato
0,3 kg
Dimensioni
30cm x 40cm x 33cm