OLIO GIRASOLE ALTO OLEICO PET 4 CUOCHI LT 10
Codice
0048407
Imballaggio
2 pz - 9 kg
Olio di semi di girasole alto oleico raffinato ottenuto da semi di girasole di qualità, selezionati e lavorati attraverso processi di raffinazione, frazionamento e deodorazione in condizioni igieniche controllate.
Si presenta con colore giallo-verdognolo, limpido e brillante, gusto delicato e caratteristico, privo di note estranee o rancide, e odore tipico. L’elevato contenuto di acido oleico lo rende particolarmente adatto agli impieghi professionali che richiedono buona stabilità e versatilità in cucina.
Provenienza
UE/Ucraina
Attributi
NO GLUTINE, VEGANO, VEGETARIANO
Consigli utilizzo
Grazie al punto di fumo indicativo di circa 230 °C, è indicato per cotture ad alte temperature, fritture e preparazioni gastronomiche professionali.
Olio di semi di girasole ad alto contenuto oleico.Origine botanica girasole (Helianthus annuus L.), varietà alto oleico.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
900 Kcal
Valore energetico in KJ
3700 Kj
Grassi
100 g/100g
Grassi saturi
9 g/100g
Sale
0,05 g/100g
Modalità di Conservazione
Secchi
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
9 kg
Peso Sgocciolato
9 kg
Dimensioni
40cm x 20cm x 41cm