PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI GIGANTINA DOP SOTTOVUOTO KG 2,3
Codice
0070196
Imballaggio
8 pz - 2,3 kg
Formaggio ottenuto da forme di grandi dimensioni di Parmigiano. Da qui la denominazione di La Gigantina.
Si tratta di un formaggio che al palato esprime un buon equilibrio tra salato e dolce.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
30 mesi
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Si consiglia un consumo al naturale, Ottimo come componente di taglieri di formaggi ad integrare antipasti o aperitivi, Perfetto per dare più brio alle insalate, Ideale da degustare a scaglie o grattugiato sulla pasta o sulla pizza, Accompagnato con frutta fresca, miele e noci, o frutta disidratata, Oppure a scaglie sottili su carpacci di carne o pesce, ma anche su minestre, vellutate e zuppe di verdure, Un Parmigiano 30 mesi richiede un vino rosso strutturato
LATTE crudo di vacca, sale, caglio di vitello
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
1,671 Kcal
Valore energetico in KJ
402 KJ
Grassi
30 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Proteine
32 g/100g
Sale
1,6 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,3 kg
Peso Sgocciolato
2,3 kg
Dimensioni
60cm x 42cm x 15cm