PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI SOLO DI BRUNA SOTTOVUOTO KG 2,3
Codice
0070197
Imballaggio
8 pz - 2,3 kg
La vacca Bruna Alpina è presente in Italia da più di un secolo, in particolare in terreni impervi e negli alti pascoli.
La grandezza del suo latte sta nella superiore quantità di proteine in esso contenute. Il latte di Bruna è un latte forte e ricco di valori nutritivi: questa ricchezza diviene un formaggio dalle magnifiche caratteristiche organolettiche.
Dolce al palato, dal sapore pieno, dal profumo aromatico ed intenso. Tutte caratteristiche che rendono questo prodotto unico e speciale.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
24 mesi
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
LATTE crudo di vacca, sale, caglio di vitello
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI SOLO DI BRUNA SOTTOVUOTO KG 2,3?
Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
402 Kcal
Valore energetico in KJ
1,671 KJ
Grassi
30 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Proteine
32 g/100g
Sale
1,6 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,3 kg
Peso Sgocciolato
2,3 kg
Dimensioni
42cm x 60cm x 16cm