PROSCIUTTO DI PARMA S/OSSO PELATO PIATTO 20 MESI FERRARI KG 7,5
Codice
0070222
Imballaggio
2 pz - 7,5 kg
I prosciutti Ferrari sono lavorati da mani esperte e stagionati naturalmente a quota 800 metri per esaltarne il sapore, il profumo e la consistenza.
Sono poveri di grassi e ricchi di vitamine, proteine, ferro, sali minerali e antiossidanti.
Carne dal sapore delicato e dolce, poco salata e con un aroma fragrante e caratteristico.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
SUINO
Stagionatura media
20 mesi
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "HOTEL", "Hotel e Breakfast", "Locali Serali e Pub"]
Coscia di suino, sale marino
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
267 Kcal
Valore energetico in KJ
1,113 KJ
Grassi
18 g/100g
Grassi saturi
6,1 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Proteine
26 g/100g
Sale
4,4 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
7,5 kg
Peso Sgocciolato
7,5 kg
Dimensioni
41cm x 61cm x 21cm