SOTTOFESA CON PICANHA SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 8

Sottofesa con girello bovino adulto sottovuoto, taglio anatomico ottenuto dal quarto posteriore del bovino, selezionato per garantire qualità, compattezza e resa elevata nelle preparazioni professionali. La lavorazione sottovuoto consente di preservare freschezza, caratteristiche organolettiche e durata del prodotto, mantenendo intatti sapore, colore e consistenza tipici della carne bovina fresca.
Il prodotto si presenta con struttura compatta, colore brillante e odore caratteristico della carne fresca, risultando ideale per preparazioni gastronomiche, arrosti, bolliti e lavorazioni professionali.