PORCHETTA TREVISANA A META' SOTTOVUOTO TERRE DEI DOGI KG 5
Codice
0070469
Imballaggio
5 pz - 5 kg
Le cosce fresche suino vengono disossate, siringate, zangolate e speziate, legate e infine cotte al forno. A cottura ultimata la porchetta viene messa a raffreddare, tagliata a metà, quindi confezionata in busta sottovuoto, pastorizzata e stoccata in frigorifero.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Canali di vendita
["Banqueting", "Locali Serali e Pub"]
Coscia fresca di suino, sale, destrosio, fruttosio, piante aromatiche, spezie, aglio, aromi, stabilizzante: E451, antiossidante: E301.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
677 Kcal
Valore energetico in KJ
162 KJ
Grassi
8,5 g/100g
Grassi saturi
3,4 g/100g
Carboidrati
1,3 g/100g
Zuccheri
1,3 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
1,9 g/100g
Modalità di Conservazione
Senza glutammato monosodico
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
5 kg
Peso Sgocciolato
5 kg
Dimensioni
40cm x 60cm x 25cm