PROSCIUTTO COTTO BRUGNOLO IL SAPORITO KG 6,4
Codice
0070496
Imballaggio
2 pz - 6,4 kg
Prosciutto cotto ottenuto da scamoni di suino completamente sgrassati. Il prodotto finito si presenta estremamente magro, privo di cotenna e grasso sottocutaneo. La selezione della materia prima consente di ottenere un prodotto fragrante e di ottima qualità che si adatta molto bene alle produzioni alimentari che prevedono un trattamento anche forte al calore.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Scamoni di coscia di suino (pari all’83%), acqua, sale, aromi naturali, destrosio, Gelificante: E407, Stabilizzanti: E451, E450, Correttore di acidità: E262, Antiossidante: E301, Conservante: E250
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
103 Kcal
Valore energetico in KJ
431 KJ
Grassi
4,4 g/100g
Grassi saturi
1,8 g/100g
Carboidrati
0,8 g/100g
Zuccheri
0,6 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
2,3 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
6,4 kg
Peso Sgocciolato
6,4 kg
Dimensioni
29cm x 46cm x 19cm