FRENCH STEAK SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 4
Codice
0070536
Imballaggio
2 pz - 4 kg
Prime cinque coste del lombo di scottona Braslavia, scalzata e privata dell' osso spinale.
La sua particolarità è l'osso di costa tagliato un po' più lungo del solito.
Si può tagliare con un semplice coltello da fetta tra osso e osso.
E' senza copertina ed è ottima come costata o cowboy steak alla griglia.
Provenienza
Polonia
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Carne di bovino 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
4 kg
Peso Sgocciolato
4 kg
Dimensioni
80cm x 40cm x 20cm