SOTTOFESA SQUADRATA SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 6
Codice
0070711
Imballaggio
1 pz - 6 kg
La sottofesa squadrata di scottona Braslavia è un taglio di prima categoria del quarto posteriore.
Occupa la regione esterna e posteriore della coscia, posta sopra la fesa.
Provenienza
Polonia
Tipo Animale
BOVINO
Consigli utilizzo
adatto per fare la bresaola, si presta inoltre bene a cotture lunghe come arrosto
100% carne bovina
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
6 kg
Peso Sgocciolato
6 kg
Dimensioni
31cm x 41cm x 20cm