FORMAGGIO GORGONZOLA DOP 1/8 CATTEL KG 1,5
Codice
0070740
Imballaggio
4 pz - 1,5 kg
Formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (DOP).
Pasta morbida, sapore intenso, gradevole e stuzzicante.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
50 giorni
Latte vaccino intero pastorizzato proveniente da aziende agricole ubicate nelle province del territorio del Consorzio di tutela del formaggio gorgonzola (98,26%), fermenti lattici selezionati (1,5%), sale marino essiccato (0,21%), caglio di origine animale (0,02%), muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium (0,01%).
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
337 Kcal
Valore energetico in KJ
1,396 KJ
Grassi
29 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Proteine
19 g/100g
Sale
1,9 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
56% m,g,s,s
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
40cm x 40cm x 12cm