BLACK ANGUS SOTTOFESA AFFUMICATO SOTTOVUOTO BERNARDINI GASTONE KG 2

Il black angus si distingue per la carne tenera, succosa e ricca di sapore, grazie all'alimentazione a base di erba e cereali. La particolarità di questo prodotto sta nella sua affumicatura, che conferisce alla carne un aroma intenso e avvolgente, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Il processo di affumicatura viene effettuato con legni di quercia e di faggio, che conferiscono al manzo un sapore unico e inimitabile. Consistenza morbida e compatta, colore bruno chiaro. La sua cottura è semplice e veloce, grazie alla tenerezza della carne. Affumicatura naturale con legno di faggio.