PORCHETTA TREVIGIANA A META' SOTTOVUOTO LA TRADIZIONE VENETA AL NATURALE KG 4,5
Codice
0071046
Imballaggio
5 pz - 4,5 kg
Prodotto tipico della tradizione gastronomica veneta.
Le cosce di maiale vengono disossate, salate e condite con piante aromatiche e spezie. Il tutto poi viene legato e cotto al forno. A cottura ultimata la porchetta viene messa a raffreddare, quindi tagliata a metà, confezionata
in busta sottovuoto, pastorizzata e stoccata in ambiente refrigerato.
Provenienza
UE
Tipo Animale
SUINO
Canali di vendita
["Banqueting", "Locali Serali e Pub"]
Coscia fresca di suino, sale, piante aromatiche, spezie, aglio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
202 Kcal
Valore energetico in KJ
844 KJ
Grassi
12 g/100g
Grassi saturi
5,2 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
23,3 g/100g
Sale
1,94 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
5 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
4,5 kg
Peso Sgocciolato
4,5 kg
Dimensioni
40cm x 60cm x 25cm