PICANHA DI BOVINO ADULTO SCOTTONA SOTTOVUOTO KG 1,4
Codice
0071066
Imballaggio
14 pz - 1,4 kg
La picanha è un taglio che viene ricavato dalla coscia della scottona ed ha una forma triangolare: la parte superiore è coperta da uno strato di grasso.
Provenienza
Spagna
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
E' consigliata cotta intera sulla griglia, per poi essere affettata, Ottima anche come tagliata o arrosto
Carne di bovino 100%
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DEPERIBILI
Composizione Cartone
14 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,4 kg
Peso Sgocciolato
1,4 kg
Dimensioni
60cm x 40cm x 20cm