FORMAGGIO EMMENTAL BAVARESE S/CROSTA TRANCIO SV CATTEL KG 2,5
Codice
0071080
Imballaggio
4 pz - 2,5 kg
Emmental bavarese in trancio.
Formaggio a pasta semidura, caratterizzato da una consistenza morbida e cremosa.
Di colore giallo paglierino, la pasta presenta occhiature di dimensioni variabili, che si formano durante la fermentazione del formaggio.
Il suo sapore è delicato e leggermente dolce, con note di nocciola e un retrogusto leggermente piccante.
Provenienza
UE
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "HOTEL", "Hotel e Breakfast", "Locali Serali e Pub"]
Consigli utilizzo
Perfetto da gustare da solo o accompagnato da pane fresco e frutta secca, Si presta anche ad essere utilizzato in cucina per arricchire piatti di pasta o insalate
LATTE, sale, caglio microbico, fermenti lattici
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
377 Kcal
Valore energetico in KJ
1,566 KJ
Grassi
29 g/100g
Grassi saturi
19 g/100g
Proteine
29 g/100g
Sale
0,76 g/100g
Modalità di Conservazione
45% min, m,g,s,s
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
25cm x 11cm x 9cm