0071131

FORMAGGIO GORGONZOLA DOP POLPA A CUCCHIAIO ARRIGONI KG 5

Codice

0071131

Imballaggio

1 pz - 5 kg

Si tratta di una confezione con una mezza forma da circa 4,5 kg di sola polpa. La crosta viene infatti rimossa prima del confezionamento, in modo che tutto il formaggio contenuto nella vaschetta possa essere utilizzato. L’elevata cremosità di questo Gorgonzola, che lo rende un prodotto top di gamma, rimane invariata, così come il caratteristico sapore dolce, poco deciso, adatto a tutti i palati. La vaschetta è realizzata in materiali riciclabili, ed è dotata di coperchio che preserva la freschezza del contenuto e garantisce 30 giorni di shelf life e qualità organolettica ai massimi livelli. Il Gorgonzola al cucchiaio è un prodotto storico della tradizione lombarda tornato in auge negli ultimi tempi. E' un formaggio che ha sempre fatto della cremosità il proprio punto di forza e Arrigoni Battista ha deciso di elevare questa caratteristica all’ennesima potenza, creando un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile e adatto a molteplici utilizzi.

Provenienza

Italia

Stagionatura media

50 giorni

Canali di vendita

["Banqueting"]

Consigli utilizzo

Perfetto per realizzare gustosi antipasti e sfiziosi aperitivi, può essere consumato da solo sul pane o abbinato a verdure e prodotti da forno e si sposa perfettamente con le tradizionali ricette della cucina italiana

LATTE vaccino, sale, caglio

Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto FORMAGGIO GORGONZOLA DOP POLPA A CUCCHIAIO ARRIGONI KG 5?

Scarica la scheda tecnica

Valore energetico in Kcal

317 Kcal

Valore energetico in KJ

1,315 KJ

Grassi

26 g/100g

Grassi saturi

17,5 g/100g

Carboidrati

1,1 g/100g

Zuccheri

1,1 g/100g

Proteine

19,6 g/100g

Sale

1,8 g/100g

Modalità di Conservazione

52,63% m,g,s,s

Composizione Cartone

1 pz

Unità di Vendita

Cartone

Unità di Peso

5 kg

Peso Sgocciolato

5 kg

Dimensioni

35cm x 34cm x 10cm