FORMAGGIO GORGONZOLA DOP POLPA A CUCCHIAIO ARRIGONI KG 5
Codice
0071131
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Si tratta di una confezione con una mezza forma da circa 4,5 kg di sola polpa. La crosta viene infatti rimossa prima del confezionamento, in modo che tutto il formaggio contenuto nella vaschetta possa essere utilizzato.
L’elevata cremosità di questo Gorgonzola, che lo rende un prodotto top di gamma, rimane invariata, così come il caratteristico sapore dolce, poco deciso, adatto a tutti i palati.
La vaschetta è realizzata in materiali riciclabili, ed è dotata di coperchio che preserva la freschezza del contenuto e garantisce 30 giorni di shelf life e qualità organolettica ai massimi livelli.
Il Gorgonzola al cucchiaio è un prodotto storico della tradizione lombarda tornato in auge negli ultimi tempi. E' un formaggio che ha sempre fatto della cremosità il proprio punto di forza e Arrigoni Battista ha deciso di elevare questa caratteristica all’ennesima potenza, creando un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile e adatto a molteplici utilizzi.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
50 giorni
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Perfetto per realizzare gustosi antipasti e sfiziosi aperitivi, può essere consumato da solo sul pane o abbinato a verdure e prodotti da forno e si sposa perfettamente con le tradizionali ricette della cucina italiana
LATTE vaccino, sale, caglio
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
317 Kcal
Valore energetico in KJ
1,315 KJ
Grassi
26 g/100g
Grassi saturi
17,5 g/100g
Carboidrati
1,1 g/100g
Zuccheri
1,1 g/100g
Proteine
19,6 g/100g
Sale
1,8 g/100g
Modalità di Conservazione
52,63% m,g,s,s
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
5 kg
Peso Sgocciolato
5 kg
Dimensioni
35cm x 34cm x 10cm
