FORMAGGIO BASTARDO DEL GRAPPA FORMA TONIOLO KG 2,5
Codice
0071135
Imballaggio
2 pz - 2,5 kg
Il bastardo del Grappa è un latteria da tavola, una prelibatezza originaria del massiccio del Grappa in Veneto.
Pasta di colore chiaro tendente al paglierino con occhiatura sparsa di piccole dimensione.
Crosta ruvida, pulita e consistente. Sapore intenso, gradevole, sapido, poi più aromatico e marcato fino al piccante.
Provenienza
Italia
Attributi
GOURMET
Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: Lisozima (da uovo), Trattato in superficie con conservanti: E202 - E235 e con olio di soia
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
402 Kcal
Valore energetico in KJ
1,666 KJ
Grassi
34 g/100g
Grassi saturi
24 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
2,4 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
53% m,g,s,s
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
42cm x 28cm x 21cm