FORMAGGIO RICOTTA PECORA SALATO GRATTUGIATO GR 350
Codice
0071205
Imballaggio
10 pz - 0,35 kg
Ricotta di Pecora Cattel, prodotta con solo il latte di pecora da Alimenta (azienda della famiglia Cattel) per Cattel Spa. La Ricotta di Pecora Salata o Ricotta Secca o anche nota come ricotta stagionata, è molto più saporita rispetto alla classica ricotta fresca: si differenzia da quest'ultima in quanto è sottoposta ad un trattamento di disidratazione che "asciuga" almeno il 50% di liquidi.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
10 giorni
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Per rendere più sapidi primi piatti o arricchire verdure grigliate
Siero di LATTE di pecora pastorizzato, sale e acido citrico
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
319 Kcal
Valore energetico in KJ
1,334 KJ
Grassi
23 g/100g
Grassi saturi
14 g/100g
Carboidrati
1,8 g/100g
Zuccheri
0,94 g/100g
Proteine
26,1 g/100g
Sale
4,43 g/100g
Modalità di Conservazione
39,45% m,g,s,s
Composizione Cartone
10 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,35 kg
Peso Sgocciolato
0,35 kg
Dimensioni
29cm x 30cm x 16cm