PROSCIUTTO DI PARMA S/OSSO PELATO PERA 18 MESI VALDORA KG 8,5
Codice
0071213
Imballaggio
1 pz - 8,5 kg
Da cosce di suini certificati allevati nel rispetto delle norme stabilite dal Consorzio del Prosciutto di Parma, con la giusta salatura e senza alcun additivo. In conformità con i dettami del disciplinare di produzione.
Il controllo finale avviene a mano, pezzo per pezzo, grazie ad esperti stagionatori.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
SUINO
Stagionatura media
18 mesi
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Coscia di suino, sale marino
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
267 Kcal
Valore energetico in KJ
1,113 KJ
Grassi
18 g/100g
Grassi saturi
6,1 g/100g
Carboidrati
0,5 g/100g
Proteine
26 g/100g
Sale
4,4 g/100g
Modalità di Conservazione
Carne antibiotic-free
Composizione Cartone
1 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
8,5 kg
Peso Sgocciolato
8,5 kg
Dimensioni
27cm x 54cm x 19cm