FORMAGGIO TOMA PIEMONTESE DOP FORM CASEIFICIO LONGO KG 2,5
Codice
0071222
Imballaggio
2 pz - 2,5 kg
Prodotto tipico della tradizione casearia più antica del Piemonte, la Toma Piemontese DOP presenta una pasta di colore giallo paglierino con occhiatura fine e regolare e la crosta scura, sottile ed elastica.
Il suo gusto pieno e dolce rende il prodotto uno dei formaggi piemontesi più conosciuti e apprezzati al di fuori della regione.
Provenienza
Italia - Piemonte
Stagionatura media
15 giorni
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["HOTEL", "Hotel e Breakfast"]
LATTE pastorizzato, sale, caglio, La presenza di muffe sulla crosta non compromette le caratteristiche organolettiche e microbiologiche del prodotto, le muffe sono naturalmente presenti e fanno parte della processo di stagionatura
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
381 Kcal
Valore energetico in KJ
1,579 KJ
Grassi
31 g/100g
Grassi saturi
19 g/100g
Carboidrati
1,4 g/100g
Zuccheri
0,5 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
1,6 g/100g
Modalità di Conservazione
50% m,g,s,s
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,5 kg
Peso Sgocciolato
2,5 kg
Dimensioni
37cm x 36cm x 11cm