FORMAGGIO AL PEPE NERO E BACCHE ROSA 1/8 OCCELLI GR 850
Codice
0071251
Imballaggio
2 pz - 0,85 kg
Prodotto con latte ovino e vaccino, l'Occelli al Pepe Nero e Bacche Rosa stagiona per almeno quattro mesi nelle cantine di Valcasotto dove viene maturato su assi di legno della vallata. Presenta in pasta grani di pepe nero e rosa che arricchiscono la gamma dei suoi sapori ed aromi.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
135 giorni
Attributi
GOURMET
LATTE di Pecora 48,7% (origine del latte: Italia), LATTE di Vacca 48,7% (origine del latte: Italia), sale (marino), pepe nero 1%, bacche rosa (Schinus Molle) 0,5% e caglio (animale di vitello)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
413 Kcal
Valore energetico in KJ
1,714 KJ
Grassi
34 g/100g
Grassi saturi
25 g/100g
Carboidrati
2,7 g/100g
Proteine
35 g/100g
Sale
1,1 g/100g
Crosta/Budello Edibile
Sì
Modalità di Conservazione
45% m,g,s,s
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,85 kg
Peso Sgocciolato
0,85 kg
Dimensioni
19cm x 21cm x 10cm