FORMAGGIO NEL FIENO MAGGENGO 1/8 OCCELLI GR 850
Codice
0071253
Imballaggio
2 pz - 0,85 kg
Formaggio a pasta dura stagionato per alcuni mesi.
Le forme vengono avvolte nel fieno primaverile che le arricchisce con aromi e profumi della flora alpina.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
165 giorni
Attributi
GOURMET
LATTE di Vacca (origine del latte: Italia), sale (marino) e caglio (animale di vitello) ricoperto in superficie da fieno maggengo inumidito con birra (Acqua, Malto D'ORZO (GLUTINE), ORZO (GLUTINE), Sciroppo di Glucosio, luppolo)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
440 Kcal
Valore energetico in KJ
1,841 KJ
Grassi
35 g/100g
Grassi saturi
25 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Proteine
26 g/100g
Sale
1,4 g/100g
Fibra alimentare
0,75 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
27% m,g,s,s
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
0,85 kg
Peso Sgocciolato
0,85 kg
Dimensioni
26cm x 28cm x 10cm