ASADO SV SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA KG 1,5
Codice
0071452
Imballaggio
2 pz - 1,5 kg
E' un taglio tradizionale argentino ricavato dalle costole di scottona Braslavia. Precisamente il costato (prime 3-5 costole) con la parte addominale della pancia.
Caratterizzato da una carne grassa e tenera, va cotto lentamente alla brace (o al barbecue) per sciogliere il grasso e ottenere un sapore succulento, solitamente servito con salsa chimichurri.
Provenienza
Polonia
Tipo Animale
Bovino
100% carne bovina
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1,5 kg
Peso Sgocciolato
1,5 kg
Dimensioni
35cm x 35cm x 35cm