FESA REALE AFFUMICATA A META' SV PROSCIUTTIFICIO CROSARE KG 1,8
Codice
0071549
Imballaggio
8 pz - 1,8 kg
La Fesa Reale Affumicata è un salume di origine bovina avente come materia prima la Fesa di Scottona di provenienza europea.
Successivamente all’attenta selezione della materia prima, le fese vengono massaggiate e cosparse di sale unito ad una particolare concia creata appositamente per far risaltare al meglio il prodotto.
La stagionatura dura complessivamente non meno di 30 giorni.
Per il suo basso contenuto di sale e la quasi totale assenza di grasso è indicata in una cucina leggera.
Provenienza
UE
Tipo Animale
BOVINO
Stagionatura media
45 giorni
Consigli utilizzo
La Fesa Reale Affumicata si può servire tagliata fine in abbinamento ad altri salumi, Il suo sapore particolare la farà distinguere, La si può gustare anche da sola con un filo d’olio extra vergine d’oliva italiano che ne esalterà il sapore.
Bovino, sale, aromi naturali, destrosio, antiossidante E301, conservanti E250, E252
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
185,5 Kcal
Valore energetico in KJ
778 KJ
Grassi
7,99 g/100g
Grassi saturi
3,7 g/100g
Proteine
28,8 g/100g
Sale
3,6 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,8 kg
Peso Sgocciolato
1,8 kg
Dimensioni
60cm x 40cm x 15cm