MERINGA FRANCESE BAKERY INNOVATION EUROVO KG 1,25
Codice
0071630
Imballaggio
12 pz - 1,25 kg
Semilavorato a base di albume d'uovo pastorizzato per la produzione di meringhe alla francese.
Canali di vendita
["Banqueting", "Gelaterie e Pasticcerie"]
Consigli utilizzo
Prodotto destinato alla cottura in forno, è ideale per la produzione di meringhe, macarons, dacquoise, masse giapponesi, meringhe al cacao, meringhe al cioccolato, tutte le tipologie di amaretti e molto, molto di più
Albume d'uova di gallina da allevamento a terra di categoria A, zucchero, Uova da allevamenti italiani
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
222 Kcal
Valore energetico in KJ
941 KJ
Carboidrati
50 g/100g
Zuccheri
50 g/100g
Proteine
4,9 g/100g
Sale
0,21 g/100g
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
12 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,25 kg
Peso Sgocciolato
1,25 kg
Dimensioni
21cm x 41cm x 17cm