PROSCIUTTO COTTO NAZIONALE A/QUALITA' BUONGUSTAIO 1/2 SV KG 5
Codice
0071860
Imballaggio
2 pz - 5 kg
Il prosciutto cotto alta qualità Bongustaio è ottenuto esclusivamente da cosce di suino pesante padano provenienti da allevamenti selezionati e controllati dai Consorzi dei prosciutti di Parma e San Daniele. Il prosciutto, ben sgrassato e denervato, viene cotto al vapore con la sola aggiunta degli ingredienti indispensabili per esaltarne il classico gusto morbido che solo le carni mature possono dare. L’esclusivo utilizzo di cosce di suino italiane, il massaggio delicato e la lunga cottura, fanno di questo prosciutto cotto un salume di alta qualità.
Provenienza
Italia
Tipo Animale
SUINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "HOTEL", "Hotel e Breakfast", "Locali Serali e Pub"]
Coscia suina (95,5%), sale (2%), destrosio (1,05%), aromi naturali (1,04%), antiossidante: E30 (0,4%), conservante: E250 (0,01%)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
181 Kcal
Valore energetico in KJ
754 KJ
Grassi
12 g/100g
Grassi saturi
4,8 g/100g
Carboidrati
0,9 g/100g
Proteine
0,9 g/100g
Sale
19 g/100g
Calcio
2 g/100g
Modalità di Conservazione
Aromi OGM free, Non contiene glutine, derivati del latte, amidi, proteine di soia e polifosfati.
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
5 kg
Peso Sgocciolato
5 kg
Dimensioni
33cm x 51cm x 22cm