MOZZARELLA DI BUFALA FILONE PONTE REALE KG 1
Codice
0071903
Imballaggio
2 pz - 1 kg
Il Filone di Bufala del caseificio “Ponte Reale” è la classica mozzarella di bufala tipica della Campania, ma in un formato tutto nuovo, pensato per la ristorazione.
Infatti è proposta in forma di “filone” da 1 kg, immersa in acqua per mantenere la sua morbidezza e la sua freschezza.
Questa forma innovativa permetterà di affettarla comodamente per preparare gustose capresi, per farcire deliziosi panini, per guarnire pizze e molto altro.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
["Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
LATTE di Bufala proveniente da area DOP pastorizzato (93%), siero innesto naturale (6%), sale (0,993%) e caglio (0,007%)
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
256 Kcal
Valore energetico in KJ
1,062 KJ
Grassi
22 g/100g
Grassi saturi
16 g/100g
Carboidrati
0,6 g/100g
Zuccheri
0,6 g/100g
Proteine
14 g/100g
Sale
0,39 g/100g
Modalità di Conservazione
52% min, m,g,s,s
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
1 kg
Peso Sgocciolato
1 kg
Dimensioni
31cm x 21cm x 20cm