T-BONE DI BOVINO ADULTO SOTTOVUOTO KG 9
Codice
0071920
Imballaggio
2 pz - 9 kg
La T-Bone è un taglio di carne ricavato dal dorso del quarto posteriore del bovino adulto di razza Angus.
Il termine T-bone è di derivazione inglese e letteralmente significa "osso a T".
Comprende solo la parte di filetto e controfiletto.
La sua carne è morbida e gustosa.
Ottimo tagliato a porterhouse o fiorentina, e cotto alla brace.
Provenienza
USA
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting"]
Consigli utilizzo
Ottimo tagliato a porterhouse o fiorentina, e cotto alla brace.
Carne di bovino 100%
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
2 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
9 kg
Peso Sgocciolato
9 kg
Dimensioni
39cm x 50cm x 15cm