PANCETTA ARROTOLATA S/COTENNA AL PEPE A META' SV VALDORA KG 1,8
Codice
0071944
Imballaggio
4 pz - 1,8 kg
Per la produzione si utilizza la parte centrale del grasso di copertura della mezzena che va dalla regione retrosternale a quella inguinale, comprendendo la sola parte laterale delle mammelle.
Di forma cilindrica piuttosto allungata, si presenta scotennata, cosparsa di pepe.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
60 giorni
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi", "Locali Serali e Pub"]
Pancetta di suino, sale, pepe (0,5%), destrosio, spezie, aromi, aromi naturali, Antiossidante: E301, Conservanti: E252, E250.
Vuoi scoprire gli allergeni del prodotto PANCETTA ARROTOLATA S/COTENNA AL PEPE A META' SV VALDORA KG 1,8?
Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
419 Kcal
Valore energetico in KJ
1,744 KJ
Grassi
40 g/100g
Grassi saturi
14 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
3,8 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,8 kg
Peso Sgocciolato
1,8 kg
Dimensioni
41cm x 31cm x 20cm