TARTARE DI FASSONE PIEMONTESE SKIN GR 150 VALDORA SELEZIONE PZ 2

Prodotto a base di carne di bovino adulto fassone sottoposta a marinatura e confezionata sottovuoto. La tartare o battuta di Fassona si ottiene dalla macinatura dei primi tagli di coscia e grazie alla sua magrezza è adatta ad essere consumata cruda. Tenera, croccante e succosa, con bassissimo contenuto calorico. Spiccano note di nocciola, fieno e un leggero sentore di affumicato. La confezione offre una shelf life di 15/18 giorni.