BATTUTA DI SCOTTONA BRASLAVIA VALDORA GR 150
Codice
0071994
Imballaggio
8 pz - 0,15 kg
La Scottona Braslavia è un animale che vive prevalentemente allo stato brado in Polonia. La carne presenta un sapore unico ed inconfondibile, grazie alla sua marezzatura, ma soprattutto alla sua tenerezza e gusto. La carne, proveniente dai tagli nobili della coscia, viene prima tagliata a fette e successivamente battuta a coltello.
Provenienza
Polonia
Tipo Animale
BOVINO
Attributi
GOURMET
Canali di vendita
["Banqueting", "Bar e Chioschi"]
Consigli utilizzo
Piatto pronto al consumo, in parte già condita, basta solo aggiungere un filo d’olio e un pizzico di sale per esaltarne al massimo il gusto.
Carne di bovino 95%, olio extravergine di oliva, sale, pepe, conservante: E250.
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Scarica la scheda tecnicaModalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
8 pz
Unità di Vendita
Cartone
Unità di Peso
0,15 kg
Peso Sgocciolato
0,15 kg
Dimensioni
40cm x 30cm x 13cm