FORMAGGIO BITTO VALTELLINA STAGIONATO 60 GIORNI DOP 1/4 ARNOLDI KG 2,7
Codice
0072166
Imballaggio
4 pz - 2,7 kg
Il Bitto DOP è un formaggio semiduro prodotto con latte vaccino e caprino crudo. Stagionato almeno 60 giorni, presenta una pasta compatta e fondente e un sapore deciso e caratteristico. Ideale da degustare da solo o per arricchire piatti della tradizione. Disponibile in 1/4 di forma sottovuoto da circa 2,7 kg.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
70 giorni
Attributi
GOURMET
LATTE vaccino crudo, LATTE caprino crudo, sale, caglio animale.
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
443 Kcal
Valore energetico in KJ
1716 Kj
Grassi
33 g/100g
Grassi saturi
23 g/100g
Carboidrati
1,6 g/100g
Proteine
26 g/100g
Sale
1,5 g/100g
Altre informazioni facoltative
55% mg.s.s.
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
4 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
2,7 kg
Peso Sgocciolato
2,7 kg
Dimensioni
41cm x 41cm x 11cm