PECORINO STAGIONATO NELLE NOCI 60/90 GG SOTTOVUOTO FORMA KG 1,2
Codice
0072186
Imballaggio
3 pz - 1,2 kg
Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai "Masterpiece" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.
Questo pecorino prodotto con latte di pecora, riesce a trasmettere tutto il suo sapore dolce dopo essere stato sapientemente affinato nelle noci (gusci o foglie) con le quali riposa durante la sua maturazione, regalando un distinguibile, ma gentile aroma noccioloso.
La sua scura crosta riesce a proteggere internamente la sua struttura friabile, leggermente granulosa.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
60 /90 giorni
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Arricchimento ideale per gustose e fresche insalate o nei primi piatti, Buono di per sé, è perfetto se accompagnato da vini rossi come il Merlot
LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti lattici, foglie o gusci di NOCI e conservante E 235 trattato in superfice
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
388 Kcal
Valore energetico in KJ
1,609 KJ
Grassi
33 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Carboidrati
2,2 g/100g
Zuccheri
0,6 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
1,2 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,2 kg
Peso Sgocciolato
1,2 kg
Dimensioni
40cm x 30cm x 10cm