PECORINO IL PREDICATORE ALLE VINACCE STAGIONATO 30/60 GG SOTTOVUOTO FORMA KG 1,2
Codice
0072192
Imballaggio
3 pz - 1,2 kg
Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai "Masterpiece" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.
Il Predicatore, nato con i frutti della terra toscana è un formaggio prodotto con latte di pecora che viene affinato con vinacce di Merlot rosso passito toscana IGT.
La crosta di un color simile al viola é costellata dalle vinacce con le quali ha riposato durante la sua maturazione in barrique regalando un distinto aroma vinoso.
Provenienza
Italia
Stagionatura media
30 /60 giorni
Attributi
GOURMET
Consigli utilizzo
Buono di per sé da solo, questo prodotto è immancabile in un tagliere, Apprezzato con vini bianchi o rosé
LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti lattici, vinacce di Merlot rosso passito toscana IGT, conservante E235 e colorante E172 trattato in superfice
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Scarica la scheda tecnicaValore energetico in Kcal
388 Kcal
Valore energetico in KJ
1,609 KJ
Grassi
33 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Carboidrati
2,2 g/100g
Zuccheri
0,6 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
1,2 g/100g
Crosta/Budello Edibile
No
Modalità di Conservazione
DEPERIBILI
Composizione Cartone
3 pz
Unità di Vendita
Pezzo o Cartone
Unità di Peso
1,2 kg
Peso Sgocciolato
1,2 kg
Dimensioni
41cm x 31cm x 10cm